SIGMA s.r.l. DĚLIČKA S VYKULOVAČKOU TĚSTA DR 11 320 - 650 G

Ruční dělička DR 11 s automatickou vykulovačkou od italského výrobce SIGMA.

Určena pro dělení a vykulování těsta na chléb i pizzu. Umožňuje rychlou a přesnou přípravu klonků s minimální námahou obsluhy a vysokou produktivitou až 1000 kusů za hodinu.

• určena dělení a vykulování chlebového a pizzového těsta
• ruční dělení těsta na 11 dílků
• automatické vykulování s časovačem
• výkon 800–1000 ks/hod.
• hmotnost klonků 300–650 g (dle zvolené řezací jednotky)
• řezací mechanismus z nerezové oceli
• řezací jednotka snadno demontovatelná pro výměnu nebo mytí
• systém vykulování šetrný k těstu, bez nadměrného namáhání
• jednoduchá obsluha vhodná i pro méně zkušený personál
• kompaktní stolní provedení
• snadná údržba

• řezací jednotka na 11 dílků
• 2 plechy na těsto
• 1 nerezový tác 

Při objednání nutno specifikovat požadovanou hmotnost klonků.
Cena zahrnuje vždy pouze jeden typ dělení (jednu řezací jednotku).