Fritéza výkonná plynová RFG 16 od francouzského
výrobce ROLLER-GRILL.
- profesionální modulární fritéza s vysokým výkonem
určená do provozů s požadavkem na rychlost a fritování
velkého množství pokrmů
- skříňové provedení
- dosažení maximální teploty v průběhu několika minut
- termostat do 180 °C
- studená zóna, která zabraňuje přepalování oleje a zbytků potravin,
bez přenosu chuti a vůně
- možnost resetování bezpečnostního termostatu v zadní části
v případě přehřátí nebo nedostatku oleje
- lisovaná, lehce nakloněná vana z jednoho kusu určená pro snadné
vypouštění oleje
- vyjímatelný ovládací box
- 1 vana, 1 koš
- model s výpustným kohoutem – vypouštěcí ventil pod
vanou s vysokým průtokem, přímý přístup odstraněním předního
panelu
- nastavitelné nerezové nožičky do 150 mm
- celonerezové provedení
Fritéza je vybavena:
- piezzo-elektrické zapalování
- kontrolka hoření
- regulační knoflík
- vysoce výkonný hořák pod nádrží
- ukazatel hladiny oleje mini/maxi
- magnetické zavírání dvířek
- perforované dno vany umožňuje fritování i bez koše
Dodáváno s LPG tryskami a sadou trysek na
zemní plyn.
