CB srl GRIL NA KUŘATA CHICKEN MASTER 20 SELF CLEANING - ELEKTRICKÝ

Gril na kuřata Chicken Master 20 samočistící od italského výrobce CB.

Ideální pro supermarkety, bistra, provozy s prodejem jídel s sebou i gastronomické provozovny, které požadují vysokou kvalitu pečení, snadnou obsluhu a atraktivní prezentaci produktů.

• kombinace dvojité cirkulace vzduchu a infračervené technologie zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavou zlatavou kůrku
• infračervený ohřev pomocí topných infra­červených článků
• vysoká energetická účinnost díky efektivnímu využití horkého vzduchu a infračerveného ohřevu
• jednosměrná rotace s dlouhými rožni umožňuje rovnoměrnou přípravu kuřat i dalších produktů
• kapacita 20 kuřat na 5 špízech
• systém CB Auto Cooking System automaticky optimalizuje proces pečení pro dosažení maximální chuti, šťavnatosti a konzistentních výsledků
• integrovaný samočisticí systém s mycími tryskami výrazně snižuje čas potřebný na údržbu
• funkce pečení a udržování teploty v jednom zařízení umožňuje připravovat a současně udržovat produkty při optimální servírovací teplotě
• intuitivní ovládání prostřednictvím moderního dotykového ovládacího panelu zajišťuje snadné nastavení programů a komfortní obsluhu
• přednastavené programy usnadňují obsluhu a zaručují stálou kvalitu připravovaných pokrmů
• maximální viditelnost připravovaných pokrmů
• robustní nerezové provedení zaručuje dlouhou životnost, snadné čištění a splnění přísných hygienických požadavků

Standardní vybavení:

• 5× špíz

Volitelné příslušenství:

• digestoř
• svorky upínací pro centrální špíz
• špíz dlouhý
• mřížka grilovací
• mřížka grilovací pro menší porce
• koš grilovací
• mřížka na rožnění – průměr 100 mm