CB srl GRIL NA KUŘATA HORKOVZDUŠNÝ GV-48/56 ELEKTRONICKÉ OVLÁDÁNÍ - ELEKTRICKÝ

Gril na kuřata horkovzdušný GV-48/56 s elektro­nickým ovládáním od italského výrobce CB.

Profesionální ventilovaný gril na kuřata určený pro gastro provozy, kde je potřeba vysoký výkon, rovnoměrné pečení a velká kapacita.
Ideální pro prodejny grilovaných kuřat, bistra a restaurace.

• kompaktní provedení vhodné pro pultový nebo vestavný provoz
• pohyb pomocí jednoho překrývajícího se systému speciálních dlouhých špízů
• 2 pečící komory
• kapacita 48–56 kuřat (cca 40 kg) na 8 samostatně otočných špízech (nebo 10 košových roštech)
• rovnoměrné pečení díky ventilovanému systému s nucenou cirkulací vzduchu
• teplotní rozsah 30–250 °C
• elektronické ovládání pro přesné řízení pečení
• možnost automatického spuštění až 24 hodin předem 
• křemenné infračervené topné zářiče
• zadní skleněný panel pro lepší viditelnost produktů
• robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťující dlouhou životnost, snadnou údržbu a splnění vysokých hygienických standardů

Standardní vybavení:

• 8× otočný špíz
• 2× vytahovač špízů

Volitelné příslušenství:

• digestoř
• skříň vyhřívaná pojízdná
• grilovací rošt pro spatchcock kuře a křídla
• speciální dlouhý špíz
• košový rošt