Profesionální mlýnek na kávu F64 EVO PRO ADAPT s dotykovým
displejem od italského výrobce FIORENZATO.
Kombinuje technologii Grind by Weight s inovativní
konstrukcí PRO, která usnadňuje čištění a údržbu bez
nutnosti znovu nastavovat hrubost mletí. Mlýnek je navržen pro
profesionální kavárny a gastro porovzy, kde je kladen důraz na rychlost
obsluhy, opakovatelnost každé dávky a snadnou údržbu.
- doporučený provoz až 3 kg kávy denně, ideální pro
profesionální restaurace a gastro provozy
- technologie Grind by Weight – integrovaný vážící
systém ve vidlici portafiltru dávkuje přesné množství kávy podle
nastavené hmotnosti
- přesnost vážení 0,1 g pro maximálně konzistentní
výsledky při každé přípravě
- nastavení dávky v gramech pro přesné a opakovatelné dávkování bez
nutnosti ručního dovážení
- 64 mm ploché mlecí kameny zajišťují rovnoměrné
mletí a dlouhou životnost
- až 5 x delší životnost mlecích kamenů – povrchová
úprava Dark-T umožňuje životnost až 3 000 kg namleté kávy
- odnímatelná mlecí komora PRO umožňuje rychlé
čištění a údržbu bez změny nastavené hrubosti mletí
- plynulé mikrometrické nastavení hrubosti mletí
umožňuje přesné doladění pro optimální extrakci
- produktivita až 2,7 g/s pro rychlou přípravu kávy
i během špičky
Barevný dotykový displej s intuitivním ovládáním:
- nastavení jednotlivých dávek podle hmotnosti (např. single nebo double
shot)
- ruční (kontinuální) mletí
- úprava cílové hmotnosti každé dávky
- sledování průběhu mletí a navážené hmotnosti v reálném čase
- počitadlo připravených dávek
- nastavení jazyka a dalších systémových funkcí
- upozornění na servis a údržbu
Barevné provedení:
Prospekt