FIORENZATO M.C. s.r.l. KÁVOMLÝNEK F83 E PRO ADAPT ČERNÝ MATNÝ - FRESH - DOTYKOVÝ DISPLEJ

Profesionální mlýnek na kávu F83 E PRO ADAPT s dotykovým displejem od italského výrobce FIORENZATO.

Navržen pro vytížené kavárny a gastro provozy, které vyžadují maximální přesnost, vysoký výkon a spolehlivost při každodenním provozu. Kombinuje technologii Grind by Weight s inovativní konstrukcí PRO.

• doporučený provoz až 6 kg kávy denně, ideální pro vytížené kavárny, restaurace a profesionální gastro provozy
• technologie Grind by Weight – integrovaný vážící systém ve vidlici portafiltru dávkuje přesné množství kávy podle nastavené hmotnosti
• přesnost vážení 0,1 g pro maximálně konzistentní výsledky při každé přípravě
• nastavení dávky v gramech pro přesné a opakovatelné dávkování bez nutnosti ručního dovážení
• až o 50% nižší retence namleté kávy přispívá k vyšší čerstvosti každé dávky a omezuje plátvání kávou
• 83 mm ploché mlecí kameny zajišťují rovnoměrné, konzistentní mletí a dlouhou životnost
• až 5 x delší životnost mlecích kamenů – povrchová úprava Dark-T umožňuje životnost až 4 500 kg namleté kávy
• odnímatelná mlecí komora PRO umožňuje rychlé čištění a údržbu bez změny nastavené hrubosti mletí
• plynulé mikrometrické nastavení hrubosti mletí umožňuje přesné doladění pro optimální extrakci
• produktivita až 3,1 g/s pro rychlou přípravu kávy i během špičky

Barevný dotykový displej s intuitivním ovládáním:

• nastavení jednotlivých dávek podle hmotnosti (např. single nebo double shot)
• ruční (kontinuální) mletí
• úprava cílové hmotnosti každé dávky
• sledování průběhu mletí a navážené hmotnosti v reálném čase
• počitadlo připravených dávek
• nastavení jazyka a dalších systémových funkcí
• upozornění na servis a údržbu