ROBOT COUPE s.n.c. KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V

Objednávkový kód 24453

Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 74 107 Kč

Cena s DPH 89 669 Kč

89 669 Kč

Vložit do košíku

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 50 GOURMET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určen pro provozy s vyšší gastronomií, s požadavkem na precizní a výkonné zpracování zeleniny
vhodný pro restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
2. nerezová hřídel
3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
4. automatický restart
kryt motorového bloku je celonerezový
jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje na velké a malé (brunoise) kousky, hranolkuje
celokovové provedení
odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2 - určen ke krouhání větších kusů zeleniny - jako hlávkové zelí a celer, v jednom úkonu lze zpracovat až 10 rajčat
2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm nebo 68 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), s mimořádnou přesností krájení

Základní vybavení:

nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
miska malá ( pro zpracování malého množství např. rajčat) (39716)

Volitelné příslušenství:

kryt disku ochranný – plast – (39726)
držáky na disky (27258, 101230, 101101, 107812)
speciální sada na petržel a bylinky 1 mm (1× plátkovací disk a 2× tubus pro petržel) (28194W)
sada pro taboulé (1× plátkovač 1 mm, kostičkovač 10 × 10 × 10 mm, nudličkovač 4 × 4 mm a 3× tubus) (28192W)
easy stacker (pro dokonale naskládané plátky rajčat) (49332)
nástroj na čištění kostičkovačů EasyClean Xpress 8 mm, 10 mm, 12 mm, 14 mm (49305, 49309, 49313, 49314)
kostičky brunoise 2 × 2 × 2 mm (28174W)
kostičky brunoise 3 × 3 × 3 mm (28175W)
kostičky brunoise 4 × 4 × 4 mm (28176W)
plátky vafle 2 mm (28198W)
plátky vafle 3 mm (28199W)
plátky vafle 4 mm (28177W)
plátky vafle 6 mm (28178W)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 56 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

Technické parametry

napětí	230 V
příkon	550 W
počet ot./min.	375
výkon	50 - 300 porcí, až 150 kg./hod.
krouhací hlava	celokovová
kryt motorového bloku	nerezový
rozměr (š.hl.v.)	390 x 305 x 610 mm
váha	20 kg

Dokumenty ke stažení

Prospekt

Příslušenství

SADA 6 DISKŮ 1985W	26 539 Kč	Vložit do košíku
DISK WAFFLE 2 mm	6 988 Kč	Vložit do košíku
DISK WAFFLE 3 mm	6 988 Kč	Vložit do košíku
DISK WAFFLE 4 mm	6 988 Kč	Vložit do košíku
DISK WAFFLE 6 mm	6 988 Kč	Vložit do košíku
DISK BRUNOISE 2 x 2 mm	8 010 Kč	Vložit do košíku
DISK BRUNOISE 3 x 3 mm	8 010 Kč	Vložit do košíku
DISK BRUNOISE 4 x 4 mm	8 010 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 5 MM (E/S 5 3/16")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 8 MM (E/S 8 5/16")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 10 MM (E/S 10 3/8")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 14 MM (E/S 14 9/16")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 0,8 MM (E/S 0,8 1/32")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 0,6 MM (E/S 0,6 1/42")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 6 MM (E/S 6 1/4")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	15 913 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	15 913 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM (PO 2 5/64")	5 984 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 3 MM	5 984 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 5 MM (POM 5)	5 984 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 1,5 MM (RG 1,5)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 2 MM (RG 2)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 3 MM (RG 3)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 5 MM (RG 5)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 9 MM (RG 9)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 4 MM (RG 4)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 7 MM (RG 7)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ BRAMBOR	6 341 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY	6 557 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY	6 557 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN	4 091 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X6 MM (J 2X6 J 5/64"X1/4")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X4 MM (J 2X4 J 5/64"X5/32")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X2 MM (J 2X2 J 5/64"X5/64")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 4X4 MM (J 4X4 J 5/32"X5/32")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 6X6 MM (J 6X6 J 1/4"X1/4")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 8X8 MM (J 8X8 J 5/16"X5/16")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 3X3 MM (J 3X3 J 1/8"X1/8")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 1X26 / CIBULE/ZELÍ	11 231 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM	6 165 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2,5X2,5 MM	6 152 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 5x5x5 MM	10 661 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 8x8x8 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x10MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 6x6 MM	13 631 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 6X6 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 8X8 MM	8 963 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 8X8 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 8X16 MM	10 619 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 8X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 10X10 MM	8 963 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 10X10 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 10x16 MM	10 848 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 10X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT	1 323 Kč	Vložit do košíku
KRYT DISKU PLASTOVÝ	510 Kč	Vložit do košíku
DRŽÁK NA 1 DISK	Cena na vyžádání
DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ	2 409 Kč	Vložit do košíku
DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ	2 462 Kč	Vložit do košíku
DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky	1 762 Kč	Vložit do košíku
SADA PRO TABOULÉ	24 694 Kč	Vložit do košíku
EASYSTACKER (pro dokonale naskládané plátky rajčat)	Cena na vyžádání
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit	3 180 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 8x8x8 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 10x10x10 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 12x12x12 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 14x14x14 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku

ROBOT COUPE s.n.c. KROUHAČ ZELENINY CL 50 GOURMET, 230 V

Popis produktu

Technické parametry

Dokumenty ke stažení

Příslušenství

Kontakt

E-shop

Informace

Zákazník