ROBOT COUPE s.n.c. KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY

Objednávkový kód 2033

Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.

Dostupnost 3 týdny

Cena bez DPH 65 461 Kč

Cena s DPH 79 208 Kč

79 208 Kč

Vložit do košíku

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
vhodný především pro pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
1. nerezová hřídel
2. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
3. automatický restart
kryt motorového bloku je celonerezový
jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA

plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
3. 1× pěchovadlo Exactitube o průměru 39 mm – na krájení drobných plodů jako jsou papričky, nakládané okurky, suché salámy, chřest, raná cibulka, banány, jahody, hrozny

Základní vybavení:

plátkovač 2 mm (28063W)
plátkovač 4 mm (28004W)
strouhač 7 mm (28016W)
nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
stlačovací kolík Exactitube (49212)
vnitřní sběrná malá miska (39716)

Doporučené disky pro přípravu pizzy:

kostičkovač 10 × 10 × 10 mm na bruschetu (28112W)
kostičkovač 14 × 14 × 5 mm na mozarellu (28181W)
strouhač na parmezán (28061W)

Volitelné příslušenství:

kryt disku ochranný – plast – (39726)
držáky na disky (27258, 101230, 101101, 107812)
malá miska (pro zpracování malého množství např. rajčat) – (39716)
EasyStacker (pro dokonale naskládané plátky rajčat) - (49332)
EasyLoader (pro krásné dlouhé hranolky) – (49323)
nástroj na čištění kostičkovačů EasyClean Xpress 8 mm, 10 mm, 12 mm, 14 mm (49305, 49309, 49313, 49314)
nástavec na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížka s oky O 3 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec) - (28207)
nástavec na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížka s oky O 6 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec) – (28209)

Ostatní disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky

Technické parametry

napětí	400 V
příkon	550 W
počet ot./min.	375 ot./min.
výkon	50 - 300 porcí, až 150 kg/hod.
krouhací hlava	celokovová
kryt motorového bloku	nerezový
rozměr (š.hl.v.)	380 x 305 x 595 mm
váha	18 kg

Dokumenty ke stažení

Prospekt

Příslušenství

SADA 6 DISKŮ 1985W	26 539 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 0,6 MM (E/S 0,6 1/42")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 0,8 MM (E/S 0,8 1/32")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 10 MM (E/S 10 3/8")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 14 MM (E/S 14 9/16")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 5 MM (E/S 5 3/16")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 6 MM (E/S 6 1/4")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 8 MM (E/S 8 5/16")	4 850 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	15 913 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY	15 913 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM (PO 2 5/64")	5 984 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 3 MM	5 984 Kč	Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 5 MM (POM 5)	5 984 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 1,5 MM (RG 1,5)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 2 MM (RG 2)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 3 MM (RG 3)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 4 MM (RG 4)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 5 MM (RG 5)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 7 MM (RG 7)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ 9 MM (RG 9)	4 091 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ BRAMBOR	6 341 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY	6 557 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY	6 557 Kč	Vložit do košíku
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN	4 091 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 1X26 / CIBULE/ZELÍ	11 231 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM	6 165 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2,5X2,5 MM	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X2 MM (J 2X2 J 5/64"X5/64")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X4 MM (J 2X4 J 5/64"X5/32")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X6 MM (J 2X6 J 5/64"X1/4")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 3X3 MM (J 3X3 J 1/8"X1/8")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 4X4 MM (J 4X4 J 5/32"X5/32")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 6X6 MM (J 6X6 J 1/4"X1/4")	6 152 Kč	Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 8X8 MM (J 8X8 J 5/16"X5/16")	6 152 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x10MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x14 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 20X20X20 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 25x25x25 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 50x70x25 MM	13 471 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 5x5x5 MM	10 661 Kč	Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 8x8x8 MM	9 547 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 10x10 MM	10 848 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 10X10 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 10x16 MM	10 848 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 10X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 6x6 MM	13 631 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 6X6 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 8X16 MM	10 619 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 8X16 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
HRANOLKOVAČ 8x8 MM	10 848 Kč	Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 8X8 MM + EASYLOADER - KOMPLET	Cena na vyžádání
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU EXACTITUBE - 2 v 1	1 107 Kč	Vložit do košíku
KRYT DISKU PLASTOVÝ	510 Kč	Vložit do košíku
DRŽÁK NA 1 DISK	Cena na vyžádání
DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ	2 409 Kč	Vložit do košíku
DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ	2 462 Kč	Vložit do košíku
DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky	1 762 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit	3 180 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 8x8x8 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 10x10x10 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 12x12x12 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 14x14x14 MM	4 869 Kč	Vložit do košíku
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI VČ. NÁSYPKY, průměr 3 mm	Cena na vyžádání
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI VČ. NÁSYPKY, průměr 6 mm	Cena na vyžádání
MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT	1 323 Kč	Vložit do košíku
EASYSTACKER (pro dokonale naskládané plátky rajčat)	Cena na vyžádání
NÁSTAVEC NA HRANOLKY - EASYLOADER	5 984 Kč	Vložit do košíku

Varianty

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 230V + 3 DISKY	77 258 Kč	Vložit do košíku
KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY	79 208 Kč	Vložit do košíku

ROBOT COUPE s.n.c. KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY

Popis produktu

Technické parametry

Dokumenty ke stažení

Příslušenství

Varianty

Kontakt

E-shop

Informace

Zákazník