ROBOT COUPE s.n.c. KROUHAČ ZELENINY CL 60 F/A, 400V S AUTOMATICKOU HLAVOU

ROBOT COUPE s.n.c. KROUHAČ ZELENINY CL 60 F/A, 400V S AUTOMATICKOU HLAVOU

Objednávkový kód 2313F
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 262 020 Kč
Cena s DPH 317 044 Kč
  ks
317 044 Kč
Vložit do košíku
ROBOT COUPE s.n.c. KROUHAČ ZELENINY CL 60 F/A, 400V S AUTOMATICKOU HLAVOU

Popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 F/A od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je nerezový
  • 2 regulace rychlosti


AUTOMATICKÁ KROUHACÍ NÁSYPNÁ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
  • automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem:
    1. vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
    2. tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny a ovoce


Základní vybavení:

  • motorový blok
  • automatická krouhací násypná hlava z nerezové oceli (49681)
  • nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit (29246)
  • kartáč na hřídel motoru


Doporučená sada disků:

  • 1995W sada 9 disků – plátkovač 1, 2 a 4 mm, strouhač 1,5 mm a 5 mm, nudličkovač 4 x 4 a 6×6 mm, kostičkovač 10×10×10 x (2 disky – plátkovač + mřížka)
  • 1985W sada 6 disků – plátkovač 2 a 4 mm, strouhač 1,5 mm, nudličkovač 4×4 mm, kostičkovač 14×14×14 mm (2 disky – plátkovač + mřížka)

Volitelné příslušenství: 

  • hlava s přítlačnou pákou a tubusem z nerezové oceli (49680)
  • hlava se 4 rovnými tubusy z nerezové oceli (49682)
  • hlava s 1 rovným a 1 šikmým tubusem (28157)
  • kryt disku plastový (39726)
  • držáky na disky (27258, 101230, 101101, 107812)
  • miska malá (pro zpracování malého množství např. rajčat) (39716)
  • nástroj na čištění kostičkovačů EasyClean Xpress 8 mm, 10 mm, 12 mm, 14 mm (49305, 49309, 49313, 49314)
  • nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 3 mm vč. vyhazovacího kotouče (28208)
  • nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 6 mm vč. vyhazovacího kotouče (28210)
  • vozík pojízdný nerezový – 3× GN 1/1 (49066)
  • vozík pojízdný na uložení příslušenství (49132)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

Technické parametry

napětí 400 V
příkon 1 500 W
výkon 300 - 3000 porcí
výkon krouhače až 700 kg/hod.
* závisí na typu použité násypné hlavy
počet ot./min. 375/750
krouhací hlava automatická
kryt motorového bloku nerezová ocel
rozměr (š.hl.v.) 426 x 770 x 1353 mm
váha 61 kg

Dokumenty ke stažení

Příslušenství

SADA 9 DISKŮ 1995W39 114 Kč
Vložit do košíku
SADA 6 DISKŮ 1985W25 891 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 0,6 MM (E/S 0,6 1/42")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 0,8 MM (E/S 0,8 1/32")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 1 MM (E/S 1 3/64")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 2 MM (E/S 2 5/64")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 3 MM (E/S 3 1/8")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 4 MM (E/S 4 5/32")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 5 MM (E/S 5 3/16")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 6 MM (E/S 6 1/4")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 8 MM (E/S 8 5/16")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 10 MM (E/S 10 3/8")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 14 MM (E/S 14 9/16")4 732 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 4 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY15 525 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ 6 MM NA VAŘENÉ BRAMBORY15 525 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM (PO 2 5/64")5 838 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 3 MM5 838 Kč
Vložit do košíku
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 5 MM (POM 5)5 838 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ 1,5 MM (RG 1,5)3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ 2 MM (RG 2)3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ 3 MM (RG 3)3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ 4 MM (RG 4)3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ 5 MM (RG 5)3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ 7 MM (RG 7)3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ 9 MM (RG 9)3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN3 992 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ BRAMBOR6 185 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ NA MRKEV A SYROVÉ BRAMBORY6 395 Kč
Vložit do košíku
STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY6 395 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 1X8 MM6 015 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 1X26 / CIBULE/ZELÍ10 957 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X2 MM (J 2X2 J 5/64"X5/64")6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X4 MM (J 2X4 J 5/64"X5/32")6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X6 MM (J 2X6 J 5/64"X1/4")6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X8 MM (J 2X8 J 5/64"X5/16")6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2X10 MM6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 2,5X2,5 MM6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 3X3 MM (J 3X3 J 1/8"X1/8")6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 4X4 MM (J 4X4 J 5/32"X5/32")6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 6X6 MM (J 6X6 J 1/4"X1/4")6 001 Kč
Vložit do košíku
NUDLIČKOVAČ 8X8 MM (J 8X8 J 5/16"X5/16")6 001 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 5x5x5 MM10 400 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 8x8x8 MM9 314 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 10x10x10 MM9 314 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x5 MM9 314 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x10MM9 314 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 14x14x14 MM9 314 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 20X20X20 MM9 314 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 25x25x25 MM9 314 Kč
Vložit do košíku
KOSTIČKOVAČ 50x70x25 MM13 142 Kč
Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 6x6 MM13 298 Kč
Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 8x8 MM10 583 Kč
Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 10x10 MM10 583 Kč
Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 10x16 MM10 583 Kč
Vložit do košíku
HRANOLKOVAČ 8X16 MM10 359 Kč
Vložit do košíku
HLAVA NÁSYPNÁ S PŘÍTLAČNOU PÁKOU A KULATÝM TUBUSEM61 813 Kč
Vložit do košíku
HLAVA NÁSYPNÁ AUTOMATICKÁ - NEREZOVÁ OCEL107 212 Kč
Vložit do košíku
HLAVA SE 4 ROVNÝMI NÁSYPNÝMI TUBUSY / 2x O 50mm a 2x O 70mm - NEREZOVÁ OCEL67 460 Kč
Vložit do košíku
HLAVA S 1 ROVNÝM A S 1 ŠIKMÝM TUBUSEM / 1x O 50mm a 1x O 70mm61 311 Kč
Vložit do košíku
KRYT DISKU PLASTOVÝ496 Kč
Vložit do košíku
DRŽÁK NA 1 DISK543 Kč
Vložit do košíku
DRŽÁK 6 DISKŮ NÁSTĚNNÝ / NEREZ2 349 Kč
Vložit do košíku
DRŽÁK 8 -10 DISKŮ NÁSTĚNNÝ, KŘÍŽ / NEREZ2 462 Kč
Vložit do košíku
DRŽÁK NA DISKY NÁSTĚNNÝ, 4 věšáky1 718 Kč
Vložit do košíku
MISKA MALÁ - PRO ZPRACOVÁNÍ RAJČAT1 290 Kč
Vložit do košíku
STLAČOVACÍ KOLÍK PRO DROBNÉ OVOCE A ZELENINU1 304 Kč
Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 8x8x8 MM4 749 Kč
Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 10x10x10 MM4 749 Kč
Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 12x12x12 MM4 749 Kč
Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ EASY CLEAN XPRESS - 14x14x14 MM4 749 Kč
Vložit do košíku
NÁSTROJ NA ČIŠTĚNÍ KOSTIČKOVAČŮ D-CLEAN Kit3 101 Kč
Vložit do košíku
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 3 mm9 111 Kč
Vložit do košíku
ZAŘÍZENÍ NA BRAMBOROVOU KAŠI BEZ NÁSYPKY, průměr 6 mm9 111 Kč
Vložit do košíku
VOZÍK POJÍZDNÝ NEREZOVÝ - 3x GN 1/144 171 Kč
Vložit do košíku
VOZÍK POJÍZDNÝ PRO ULOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ54 373 Kč
Vložit do košíku
Aplikace neodpovídá, aktualizujte okno prohlížeče. Aktualizovat 🗙