Nářezový stroj MIRRA 300 Y09 s nožem o průměru 300
mm s uložením posuvného stolu našikmo, od italského výrobce
SIRMAN.
	- vhodný do bufetů, snack barů, malých a velkých restaurací a školních
	jídelen.
 
	- lze použít ke krájení všech druhů uzenin, je-li nářezový stroj
	vybaven teflonovým nožem, též ke krájení předem vychlazených
	sýrů.
 
	- uložení posuvného stolu našikmo
 
	- určen pro střední zátěž – 1 hod. provozu/ 10 min.
	přestávka
 
	- vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
 
	- regulace tloušťky plátku 0 – 13 mm
 
	- úhel nože 25°
 
	- kompaktní základna a konstrukce nářezového stroje umožňuje
	jednoduchou a rychlou obsluhu
 
	- snadná udržba a čištění
 
	- ventilovaný motor
 
 Vybaven řemínkovým pohonem:
	- speciální řemínek s podélným ozubením
 
	- tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
 
	- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje
	prokluzování řemínku při vyšším zatížení
 
	- kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost
	bez nutnosti servisního zásahu
 
Standardní vybavení:
	- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální
	nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
 
	- zabudované brusné zařízení
 
	- gumové nožičky
 
Lze doobjednat:
	- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro
	krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového
	masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
 
	- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro
	krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)