Profesionální řada nožů pomáhá snížit riziko křížové kontamice pomocí barevného kódovacího systému, který přiřazuje každý nůž ke konkrétnímu úkonu. Ocel použitá u této řady nožů má výjimečnou tvrdost a velmi vysokou odolnost proti korozi.
| NŮŽ PLÁTKOVACÍ, délka 25 cm, rukojeť černá | 639 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ PLÁTKOVACÍ, délka 30 cm, rukojeť černá | 732 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ PLÁTKOVACÍ, délka 36 cm, rukojeť černá | 1 105 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ PLÁTKOVACÍ, délka 30 cm, rukojeť zelená | 732 Kč | Vložit do košíku |