Profesionální řada nožů pomáhá snížit riziko křížové kontamice pomocí barevného kódovacího systému, který přiřazuje každý nůž ke konkrétnímu úkonu. Ocel použitá u této řady nožů má výjimečnou tvrdost a velmi vysokou odolnost proti korozi. Slouží pro přípravu syrových ryb.
| NŮŽ VYKOŠŤOVACÍ, délka 14 cm, rukojeť černá | 439 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ VYKOŠŤOVACÍ, délka 16 cm, rukojeť černá | 466 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ VYKOŠŤOVACÍ, délka 18 cm, rukojeť černá | 506 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ VYKOŠŤOVACÍ, délka 16 cm, rukojeť modrá | 466 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ VYKOŠŤOVACÍ, délka 16 cm, rukojeť červená | 466 Kč | Vložit do košíku |
| NŮŽ VYKOŠŤOVACÍ, délka 16 cm, rukojeť žlutá | 466 Kč | Vložit do košíku |