SIRMAN spa SKŘÍŇ ZRACÍ KAIROS

Objednávkový kód 69005002

Výrobce SIRMAN spa

Dostupnost 3-7 týdnů

Cena bez DPH 159 258 Kč

Cena s DPH 192 702 Kč

192 702 Kč

Vložit do košíku

Popis produktu

Zrací skříň KAIROS od italského výrobce SIRMAN.

vhodná na maso, fermentované uzeniny, prosciutto, sýry
zkracuje dobu vyzrání masa, zachovává křehkost, chuť i vůni s minimálními ztrátami na váze
zkracuje dobu kulinární úpravy
čerpadlo pro zvlhčování s nádrží 5 l a snímačem hladiny
standardní UV lampa ovladatelná každý jednotlivý program/krok
rychlost vnitřního ventilátoru nastavitelná pro každý jednotlivý program / krok
probíhající program lze upravit pomocí klávesnice
nastavení vnitřního ventilátoru 10–100 %
alarm prázdné nádrže na vodu
WiFi s novým řídicím systémem přes webovou aplikaci WEBAPP
spodní zásobník pro sběr tekutin
dodáváno bez polic a závěsných prvků

Volitelné příslušenství:
sada pro zrání uzenin „CURED MEAT“ = 2 příčky a 8 háků
sada pro suché zrání masa = 3 drátěné police

Technické parametry

napětí

230 V

příkon

570 W

teplotní rozsah

+2° C / +25° C

regulace vlhkosti

40 - 95%

objem

530 l

rozměr (š.hl.v.)

725 x 797 x 2050 mm

váha

140 kg

SADA PRO ZAUZENÉ MASO - CURED MEAT	9 503 Kč	Vložit do košíku
EXTRA TYČ PRO DRŽÁKY	1 597 Kč	Vložit do košíku
EXTRA DRŽÁK	839 Kč	Vložit do košíku
SADA PRO SUCHÉ ZRÁNÍ MASA	10 515 Kč	Vložit do košíku