SIRMAN spa SOFTCOOKER XP SR GN 1/1 - S VÝPUSTNÝM KOHOUTEM

SIRMAN spa SOFTCOOKER XP SR GN 1/1 - S VÝPUSTNÝM KOHOUTEM

Objednávkový kód 69125102
Výrobce SIRMAN spa
Dostupnost Na cestě, dodání 3-7 týdnů
Cena bez DPH 19 723 Kč
Cena s DPH 23 865 Kč
  ks
23 865 Kč
Vložit do košíku
SIRMAN spa SOFTCOOKER XP SR GN 1/1 - S VÝPUSTNÝM KOHOUTEM

Popis produktu

SOFTCOOKER SR GN 1/1 od italského výrobce SIRMAN.

  • je určen pro pozvolné vakuové vaření ve vodní lázni při nízkých teplotách 60 – 95° C, potraviny, zpracované tímto způsobem, neztrácejí svůj vzhled, chuť ani barvu a zachovávají si šťavnatost a důležité živiny
  • ideální do restauračních provozů vyšší kategorie především k přípravě ryb, drůbeže, jatečního masa a zeleniny
  • minimální váhový úbytek, bez rizika rozvaření a nasáknutí potravin vodou, zachování aroma a nízké energetické náklady
  • model s výpustným kohoutem
  • integrované topné těleso a elektronika vně GN
  • celonerezová konstrukce s úchyty pro snadnou manipulaci
  • topná tělesa mají protinárazovou ochranu
  • elektronický ovládací panel s pamětí pro 5 programů
  • měří teplotu v °C a °F
  • teplotní rozsah 24 – 99° C s odchylkou do 0,  2° C
  • dodáváno včetně víka

Parametry:

  • objem nádoby: 29 l
  • max. plnění vody: 25 l

Technické parametry

napětí 230 V
příkon 1 700 W
objem nádoby 29 l
max. plnění 25 litrů
rozměr (š.hl.v.) 642 x 368 x 309 mm
váha 16,5 kg

Dokumenty ke stažení

Příslušenství

Aplikace neodpovídá, aktualizujte okno prohlížeče. Aktualizovat 🗙