PIRON s.r.l. TROUBA KONVEKČNÍ PF8004 - MANUÁLNÍ OVLÁDÁNÍ

Profesionální konvekční trouba PF8004 od italského výrobce PIRON.

• konvekční trouby z řady CABOTO jsou vhodné k rozmrazování, pečení pečiva, masa, pizzy atp.
• určeno k intenzivnímu používání
• varná komora z vysoce odolné nerez oceli AISI 304 s oblými rohy pro maximální hygienu a usnadnění čištění
• manuální ovládání pomocí knoflíků pro nastavení času, teploty, vlhkosti a grilu 
• regulace teploty 30 – 260 ° C
• možnost zpětného proudění vzduchu
• připojení na vodu
• manuální vstři­kování páry, zkracuje dobu pečení a zabraňuje vysušení připravovaných pokrmů
• 4 vsuvy o rozměru 600×400 m­m, rozteč vsuvů 75 mm
• celonerezové provedení
• kvalitní tepelná izolace
• dveře z dvojitého tvrzeného skla se vzduchovou mezerou
• halogenové osvětlení