SIGMA s.r.l. VYVALOVAČKA NA TĚSTO T50, 400 V

Vyvalovačka těsta T50, 400 V od italského výrobce SIGMA.

Vertikální stolní vyvalovačka určená pro provozy s omezeným prostorem. Je vhodná pro zpracování pizzového těsta (včetně dvojitého vyvalování), čerstvých těstovin, listového a jemného pekařského těsta, kde je vyžadována přesná a rovnoměrná tloušťka.

• určena pro malé provozy s důrazem na úsporu místa
• ideální pro velmi tenké a rovnoměrné vyvalování těsta
• 2 válce z chro­mované oceli 
• snadno odnímatelné stěrky válců pro údržbu
• výkonný pohon umožňuje zpracování i tužších těst
• nastavení tloušťky pomocí páky se dvěma dorazy (min./max.)
• možnost použití pro dvojité vyvalování pizzy nebo laminaci těsta
• robustní konstrukce s důrazem na bezpečnostní prvky