Varimixer A/S HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOLNÍ KODIAK 10 - S POHONEM PŘÍSLUŠENSTVÍ

Varimixer A/S HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOLNÍ KODIAK 10 - S POHONEM PŘÍSLUŠENSTVÍ

Objednávkový kód M010K-TH-230N1C-01
Výrobce Varimixer A/S
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 105 006 Kč
Cena s DPH 127 057 Kč
  ks
127 057 Kč
Vložit do košíku
Varimixer A/S HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOLNÍ KODIAK 10 - S POHONEM PŘÍSLUŠENSTVÍ

Popis produktu

Hnětač univerzální stol­ní KODIAK 10 s integrova­ným pohonem příslušenství od dánského výrobce VARIMIXER představuje profesionální řešení pro každodenní provoz v gastronomii, cukrářství i pekárnách.

Kodiak 10 je ideální volbou pro provozy, které požadují vysokou hygienu, spolehlivost, dlouhou životnost a maximální komfort obsluhy. Robustní konstrukce a promyšlené detaily z něj činí zařízení připravené na intenzivní profesionální nasazení.

Již ve standartním provedení je dodáván v celonerezovém designu, který zajišťuje maximální hygienu, dlouhou životnost a snadnou údržbu.


Oceněný design a konstrukce:

  • modelová řada Kodiak je držitelem prestižního ocenění Kichen Innovations Award – potvrzení špičkové ergonomie, hygieny a uživatelského komfortu
  • jeden z nejhygienič­tějších planetárních hnětačů na trhu 

Univerzální využití:

  • hnětení, míchání i šlehání
  • integrovaný pohon příslušenství umožňuje připojení mlýnku na maso a rozšiřuje tak funkční využití hnětače

Hygiena a snadná údržba:

  • konstrukce bez vnějších šroubů a otvorů minimalizuje usazování nečistot a bakterií
  • hladké, snadno čistitelné povrchy
  • nerezové části odolné proti vlhkosti, umožňující snadné mytí vodou i standardní sanitaci
  • extra ochrana proti vniknutí vody
  • nerezová nádoba i nástavce vhodné pro mytí v myčce nádobí

 Technické vlastnosti a výbava:

  • manuální zdvih nádoby pomocí ergonomické páky na boku hnětače
  • plynulá elektronická regulace rychlosti s variabilním nastavením
  • řemínkový pohon zajišťující spolehlivý a tichý provoz
  • ochrana proti přetížení
  • zvýšená ochrana proti vniknutí vody
  • širší nádoba pro lepší viditelnost při zpracování surovin
  • detekce nádoby pro maximální bezpečnost provozu
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • ochrana proti vlhkosti IP 44
  • planetární hlava konstrukčně připravena pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení jako volitelné příslušenství)
  • celonerezové provedení

 Ovládací panel KODIAK: 

  • tlačítko START/STOP
  • digitální časovač až 60 minut
  • funkce PAUZA
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • LED indikace aktuální rychlosti
  • elektrická regulace otáček


 Základní vybavení:

  • integrovaný pohon příslušenství
  • odnímatelný magnetický ochranný kryt z odolného plastu
  • nerezová nádoba o objemu 10 l
  • držák stíracího zařízení
  • výškově nastavitelné nohy
  • 1× šlehací metla (zesílené nerezové dráty 3 mm)
  • 1× nerezový hák
  • 1× plochá nerezová metla

Volitelné příslušenství:

  • stírací zařízení komplet pro nádobu 10 l (nerez/ny­lon) - nerezová stěrka a stírací nůž; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 10 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 10 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • mlýnek na maso vč. šajby 4,5 mm, průměr 62 mm
  • narážka pro mlýnek 62 mm
  • nůž mlýnku, průměr 62 mm
  • šajba 3 mm, nerez
  • šajba 8 mm, nerez
  • lis na sušenky pro mlýnek na maso, průměr 8 mm
  • lis na sušenky pro mlýnek na maso, průměr 16 mm
  • věšák na nástavce, délka 91 cm – přehledné a hygienické uložení příslušenství

 

Technické parametry

napětí 230 V
příkon 700 W
objem nádoby 10 l
zdvih nádoby manuální
rychlost 72 - 451 ot./min.
plynulá regulace otáček Ano
programovatelný panel Ne
typ ovládacího panelu Panel KODIAK
timer Ano
bezpečnostní spínač Ano
možnost příslušenství Ano
rozměr (š.hl.v.) 393 x 566 x 674 mm
váha 53 kg
provedení nerez

Dokumenty ke stažení

Aplikace neodpovídá, aktualizujte okno prohlížeče. Aktualizovat 🗙