SIGMA s.r.l. MIXÉR PLANETÁRNÍ - AEROMIX 20 H -MANUÁLNÍ ZDVIH NÁDOBY - NÁDOBA 20 L

Mixér planetární Aeromix 20 H (prodloužená verze, vyšší o 340 mm ) od italského výrobce SIGMA.

Určený pro profesionální kuchyně, cukrárny, pekárny a další gastronomické provozy. Díky inovativnímu systému dvojice pracovních nástrojů umožňuje efektivní zpracování široké škály těst a směsí.

• unikátní systém dvou nástrojů pro zpracování těsta: a) šlehač b) hnětač
• konstrukce stroje a nádoby navržena pro rovnoměrné rozložení sil během hnětení
• umožňuje zpracování většího množství těsta bez nadměrného zatížení stroje
• vysoký kroutící moment i při nízkých otáčkách
• nerezová nádoba o objemu 20 l
• 7 mechanicky o­vládaných rychlostních stupňů
• digitální ovládací panel s funkcemi start/stop, časovač, nouzové zastavení
• manuální zdvih nádoby
• zvýšená verze o 340 mm 
• odnímatelný ochranný kryt z nerezové oceli pro snadné čištění
• odnímatelná nerezová ochranná mřížka
• robustní provedení vhodné pro každodenní profesionální pro­voz

Standardní výbava:

• nádoba o objemu 20 l
• nůž
• metla
• spirála
• stěrka